Caramel au beurre salé Ingrédients :150 gr de sucre60 gr de beurre20 cl de crème fraiche liquide Préparation :- Dans une casserole, mettre le sucre sur le feu moyen et laisser brunir sans remuer (cela prend quelques minutes)- Ajouter le beurre coupé en morceaux tout en remuant.- Une fois le beurre fondu, ajouter la crème en une fois (attention au éclaboussure)- Laisser épaissir sans cesse de remuer entre 5 et 10 minutes (tout...

Cet article provient du blog Mimi cuisine. Mimi est également auteur de Délices d'amande au caramel au beurre salé dans moule Mini Saint Honoré Demarle et Tarte fine Saint Moret / Chèvre.
D un coup de baguette magique nous en parle aussi, dans Cupcakes de Noël Disney ! : En fouinant sur le site Pinterest à l'époque d'Halloween, je suis tombée sur des cupcakes Disney...
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