Avant-hier grosse envie de choux... Voici donc une envie de choux poussée au paroxysme de la gourmandise tout en restant dans la finesse de la pâtisserie française. Une pâte à choux aux contraste croquant (craquelin) et mou et parfumé de beurre en son...

Cet article provient du blog Sashamismaï. Sabrina est également auteur de Vanille kipferl, Biscuits fondants et Flan pâtissier crémeux à la vanille.
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