Ingrédients Fromage blanc : 200 grOeuf : 3 piéceSel : 1 pincéeSucre : 50 grBoudoir : 40 piéceCrème fraiche : 1 càsSucre vanillé : 50 grCafé : 230 ml ( ou 230ml d’eau + 1càs de café soluble )Cacao amer : piéce ( ou copeaux de chocolat ) Instructions Clarifier les œufs; monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel; battre les jaunes avec le sucre (et le sucre vanillé) jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Incorporer le fromage...

Cet article provient du blog Tata En Cuisine. Tata En Cuisine habite à Au Pays Des Gourmandises et est également auteur de Cookie au Thermomix et Un Concours ? Mais pas chez moi ;).
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