Chayottes farcies Source : Blog LaCuisineEnAmateur Pour 3 personnes ... voir même pour 6 car la garniture d'1/2 chayotte est copieuse : 3 chayottes 200 g de lardons fumés 1 gros oignon Béchamel : 20 g de beurre, 20 g de farine, 250 g de lait, muscade, sel, poivre 250 g de mozzarella 1 CS d'huile d'olive Laver les chayottes, les couper en deux et enlever le noyau. Les plonger dans de l'eau froide salée, porter à ébullition et les laisser cuire environ...

Cet article provient du blog Ghislaine Cuisine. Ghislaine17 est également auteur de Cassolettes de surimi au parmesan et persil et Semoule au lait.
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