Je sais pas vous mais les cheesecakes, je les préfère fruités et encore mieux quand ils sont accompagnés de fruits frais. Comme ce sont des gâteaux qui sont par nature assez lourds, la présence des fruits facilite leur dégustation. Je ne suis pas très fan des coulis de fruits par contre car ça rajoute trop de « sucré ». **Ingrédients**100gr de biscuits type petit beurre50gr de beurre fondu refroidi200gr de chocolat blanc25gr de beurre500gr de fromage frais type...

Cet article provient du blog Mon Carnet Café. Retrouvez également son article Dorayaki sandwich et Matcha Latte Crème.
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