Cheesecake saumon avocat hellocton. And what about un cheesecake à l’avocat et au saumon pour changer, et  ainsi permettre aux papilles de découvrir de nouvelles saveurs? Le cheesecake est traditionnellement un délicieux dessert d’origine américaine, mais avec un brin de folie et un zeste de fantaisie,  il se décline aujourd’hui en version salée dans ma cuisine! Et puisque je raffole de l’avocat et que j’en avais plusieurs mûrs à point à la maison, je ne pouvais résister à l’envie...

Cet article provient du blog Une Plume dans la Cuisine. Blomma habite à Stockholm et est également auteur de Potage de giraumon au curry et Poulet roussi.
Saumon façon Rossini, sauce aux airelles : Du foie gras avec du saumon, pourquoi pas ? Et quand le tout est accompagné d'airelles, croyez-moi... permet d’aller plus loin, Péché de Gourmandise est à l’origine de cet article que nous recommandons.
Puisque nous sommes sur le sujet, regardez ce que pbmc-recettes en dit sur #9 – Quoi de 9 ? : Ces canapés se sont mis sur le 31 et vont surprendre vos convives dès la 1ère bouchée ! Ciselez...
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