Pour 2/3 petits pots de confiture de potiron, il vous faut : 1 petit potiron de 275 g150 g sucre Épluchez puis coupez en morceaux votre potiron. Laissez cuire le tout dans une casserole (~45 minutes). Quand la confiture est légèrement élastique entre vos 2 doigts, la confiture est prête ! Rincez vos pots en verre dans l’eau chaude. Versez la confiture dans les pots. Refermez-les et renversez-les. Laissez les pots refroidir à l’envers, puis rangez-les (à l’endroit)....

Cet article provient du blog JeCuisineQuoiCeSoir. Camille habite à CHATEAUROUX et est également auteur de Crêpes berbères moelleuses ou Mkhanfar et Crevettes et riz sautés à l’ananas.
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