*English version below* J’adore les aubergines. Je les adore cuisinées sous toutes les formes : farçies, en tranche, imbibées dans du soja, en caviar… c’est mon légume préféré ! Mais s’il y a bien une préparation que j’adore par dessus tout, c’est quand ma mère les fait… à l’huile, avec du tamarin ! Pour accompagner … L’article [Cookbook] – Recette des aubergines à l’huile est apparu en premier sur Jody Danasse.

Cet article provient du blog Jody Danasse - Drawing & Sketching. Jody est également auteur de [Cookbook] – Recette du rasam aux petits oignons.
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