Je fais rarement des cookies, car ils ne sont jamais comme je le voudrais. Mais ma meilleure amie m'en a fait goûter d'excellents à la purée d'amandes. Et en farfouillant dans mes recettes je suis tombée sur une avec de la pâte de pistache, en la bidouillant un peu je suis arrivée à un résultat plus que satisfaisant!... Ils n'ont pas fait un pli! Ingrédients pour une quinzaine de cookies : 1 oeuf 50g de beurre demi-sel 60g de pâte de pistache 175g de farine 75g de sucre roux 1 cc de...

Cet article provient du blog Les Gourmandises d'une Fée. Retrouvez également son article Vous avez testé... #2 et Flans légers menthe/chocolat.
Pour approfondir, Le blog de pipoca a également écrit Macarons à la pistache :Nous nous sommes lançés le week end dernier dans la fabrication de maracons. Nous appréhendions...
Puisque nous sommes sur le sujet, regardez ce que Ma Boîte à Gateau en dit sur Ça bouge dans la boîte !! : Et voici mon nouveau logo …. enfin, quand je dis “nouveau” ce n’est pas tout à fait vrai...
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