Ces cookies de Noël sont totalement inventés : je tenais à garder ce format qui est aux yeux des enfants une valeur sûre, sans faire une nouvelle variation au chocolat car il y a toute l'année pour ça. Ils sont donc épicés et parfumés aux zestes d'orange et de citron ; la touche de cacao apporte une couleur avenante et une note familière. Avec un bon thé ou un chocolat chaud bien riche - lait d'amande ou de noisettes, cacao, sucre intégral - ça vous réconforte et vous tient...

Cet article provient du blog COMME UN GARDON. Odile habite à France et est également auteur de BREDELE CANNELLE & NOIX et LE SAC A DOS ECOLOGIQUE.
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