Il y a des jours ou la raison du plus fort n'est pas inévitable. Avec la tablette de chocolat Côte d'Or Noir de Noir, le goût du chocolat était assez serein et respectait notre quiétude. Aujourd'hui, le pourcentage de cacao de la tablette revisité descend d'un cran, passant de 54% à 46%. Lors de la dégustation, c'est bien le sucre qui agite nos papilles, et même si le pur beurre de cacao est concrètement présent, sa mise en avant n'existe qu'au verso de la tablette, un peu comme...

Cet article provient du blog Tablette de Choc. Retrouvez également son article Jeff de Bruges Origine Côte d'Ivoire 33 et Poulain Noir Extra Noisettes.
Pour approfondir, Les Gourmandises de Amela a également écrit Rugelach ( croissants au chocolat juifs ) :* * * RUGELACH * * *( Croissants au chocolat juif ) Cette semaine j'ai fait une délicieuse...
Ce qui nous pousse donc à vous faire découvrir ce qu’en pense Chrystel56 au travers de Cookies à la purée de noisettes sucrée et pépites de chocolat : Bonjour, Je me suis grandement inspirée de la recette de Bergeou pour réaliser mes...
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