Ingrédients: 2 côtelettes de porc dans l'échine désoser 2 oeufs battus , 100 g de parmesan 100 g farine ,100g chapelure de painSel , poivre, huile d'olive Préparation : Dans une assiette mettre la farine, dans une seconde les oeufs battus sel, poivre , une troisième le parmesan et la chapelure. Passer en premier dans la farine puis dans les oeufs battus puis dans la préparation parmesan chapelure, renouveler une deuxième fois l'opération. déposer les côtelettes sur une assiette...

Cet article provient du blog la petite cuisine de Giroflet. Retrouvez également son article Rougail de saucisses à ma façon et Cake aux Cranberries et pomme.
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