Une coupe inspirée du tiramisu et aux fruits d’été… Ingrédients : 12 biscuits spéculos ou biscuits à la cuiller400g de brugnons1 citron4 cuillères à soupe de mascarpone4 cuillères à soupe de fromage blanc2 cuil à soupe de sirop de verveine Préparation :Eplucher les brugnons, les couper en tranches et les faire cuire 4 minutes avec le jus d’un citron.Récupérer le jus rendu et arroser les biscuits.Les disposer au fond des coupes individuelles.Battre le mascarpone...

Cet article provient du blog cvouslechef-le blog. Beatrice habite à Boulogne Billancourt et est également auteur de Oeuf cocotte au saumon fumé et Tarte tatin aux oignons frais.
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