courgettes, le retour. à l'indienne cette fois. ingrédients - 1 belle courgette - 1 boîte de pois chiches - huile de sésame - curcuma - graines de moutarde et de cumin raïta - 1 yaourt de soja nature - 1 petit oignon nouveau - quelques brins de menthe fraîche - graines de sésame - sel préparation dans une sauteuse, verser l'huile de sésame et faire chauffer à feu moyen. ajouter ensuite le curcula et les graines. laisser se mélanger quelques instants, puis ajouter les pois chiches...

Cet article provient du blog La Valkyrie Végétarienne. Retrouvez également son article Riz frit et verdure croquante et Summer breakfast: abricots et yaourt brassé.
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