Un nouveau passage éclair pour vous parler courgettes…  L’été, on en mange plusieurs fois par semaine ! C’est un légume bon marché – en général…  – facile à cuisiner et qui peut se décliner de tellement de façon qu’on ne peut pas s’en lasser. Je pourrais ajouter que la courgette est délicieuse… Mais celles qu’on trouve en ville sont assez insipides ! Le plus souvent, j’achète des courgettes vertes, les plus ordinaires, et vous pouvez déjà trouver pas mal...

Cet article provient du blog Alter Gusto. Carole Altergusto habite à Marseille et est également auteur de Gâteau au cottage cheese & poêlée de pêches au miel.
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