Avec un enfant en bas âge à la maison, je recherche des recettes simples et rapides à réaliser, tout en évitant les additifs du commerce. Rien de tel que la gourmandise du fait-maison pour partir à la découverte de nouveaux parfums et, franchement, ces crèmes plaisent autant aux grand qu’aux enfants! Pour 4 ramequins: - 3 jaunes d’oeufs - 40 g de sucre - 200 g de lait - 50 g de crème - 1 petite gousse de vanille La préparation: Préchauffer le four à 140 C. Fendre la gousse de...

Cet article provient du blog Gourmand et Croquant. Sophie habite à Bruxelles et est également auteur de Sablés à la vanille.
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