Crème d'amandes aux griottes Source : extrait du livre "tables en fête" Pour 6 ramequins :225 g de griottes au sirop égouttées 200 g de mascarpone ... il me restait que 100 g de mascarpone, j'ai complété par 100 g de fromage blanc60 g de poudre d'amande40 g de sucre1 oeuf6 biscuits "palets bretons"du sucre glacedu beurre (ou margarine) pour les moules Préchauffer le four à 170°C. Beurrer les ramequins et les poser sur une plaque...

Cet article provient du blog Ghislaine Cuisine. Ghislaine17 est également auteur de Chandeleur = Pancakes et Travers de porc caramélisés.
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