En pleine saison des châtaignes, j'en profite à foison niveau recette. Après le velouté de potimarron aux châtaignes, après les marrons glacés, je vous propose aujourd'hui la crème de châtaignes. Après l'avoir fait je l'ai stérilisée ce qui me permettra de la retrouver cet hiver vers Noël lorsque je réaliserai ma bûche saveurs châtaignes. J'ai réalisé cette recette avec mon thermomix, mais si vous avez un bon robot qui mixe parfaitement, aucun soucis pour vous. Je remercie ...

Cet article provient du blog mille et une saveurs dans ma cuisine. Malika habite à Mélicocq et est également auteur de Gâteau aux châtaignes et sa crème anglaise et Semoule pistache et chocolat.
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