Il y a des recettes qui sont le fruit du hasard. Au départ, je devais réaliser des petits pots de crème mais en utilisant de la mangue congelée à la place d’une mangue fraîche, je suis parvenue à la texture d’une crème glacée. C’était tellement bon que le tout est parti au congélateur à défaut de passer au four! Ingrédients450g de mangue congelée en morceaux120g de lait concentré sucré500g de fromage blanc PréparationDans le bol du thermomix placer tous les...

Cet article provient du blog Naniemix. Mélanie habite à Savigny et est également auteur de Lasagnes au thermomix et P’tites bêtes en plastique fou.
Rebondissons sur la thématique grace à l’article de Cuisine Libre qui s’en préoccupe dans Purée au cresson : 500 g de pommes de terre à purée 1 botte de cresson 20 g de beurre doux 10 cl de crème fleurette...
Et du coup, puisque cela vous intéresse, lisez Entremet "vanille-mangue": Un petit entremet tout simple pour les fans de mangue, pas spécialement joli, mais très bon. ... de Sainetsavoureux
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