Crème glacée aux marrons glacés et parfumée à la vanille et au rhum Source : Site Odelices ... recette légèrement revue à ma façon Pour 6 personnes :4 blancs d'oeuf2 jaunes d'oeuf20 cl de crème fraîche liquide entière bien froide110 g de sucre + 2 sachets de sucre vanillé120 g de brisures de marrons glacés1 CS de rhum Séparer les blancs des jaunes d’oeufs ... perso, j'ai...

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