Aujourd'hui je vos propose de réviser nos classiques avec cette crème brulée à la vanille. Un petit dessert tout simple qui se déguste toujours avec plaisir après un bon repas en famille, un dessert qui a un petit gout d'enfance, cette croute de sucre que l'on casse à la petite cuillère, la douceur de la vanille et l'onctuosité de la crème... tout un poème. Pour 6 personnes 6 jaunes d'œufs...

Cet article provient du blog la gourmandise est un joli défaut. Gaelle habite à Passy-pays du Mont Blanc et est également auteur de Galette marron-orange-noisette et Velouté de potimarron au curry et à la menthe.
Ce qui nous pousse donc à vous faire découvrir ce qu’en pense MINCIR EN COEUR au travers de Menus du 19 au 25 Janvier 2015 : Lundi 19 Janvier 2015 MATIN = 8 PP2 Café au lait (2) 70g de pain de seigle grillé (4) Beurre 25%...
Sur le même sujet, Lacantinedescousins en parle dans galettes de poisson au saté : De petites galettes originales a grignoter à l'apéro ou à servir en entrée avec une salade!...
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