Plat américain typique de la période de Thanksgiving, le sweet potato casserole est un délicieux crumble de patates douces aux noix de pécan. J’ai pu goûter mon tout premier sweet potato casserole il y a quelques années de cela lors d’un repas de Thanksgiving ici à Chicago et depuis, je me demande comment j’ai pu vivre toutes ces années sans connaître ce plat fabuleux. Réalisé à base de patates douces et de noix de pécan, c’est le plat d’automne...

Cet article provient du blog Del's cooking twist. Delphine habite à Chicago et est également auteur de Soupe de courge butternut, châtaignes et lentilles corail et Curry Thaï au lait de coco et potimarron.
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