Les dernières actus Cerfeuil

Tartines de fèves au beurre de cerfeuil citronné

Tartines de fèves au beurre de cerfeuil citronné

Le week-end c'est apéro ! Depuis plusieurs années, même si je trouve toujours ça toujours très joli, je suis un peu lassée des verrines. Elles ne sont pas... Lire la suite ›

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Artichauts farcis à la crème de cerfeuil

Artichauts farcis à la crème de cerfeuil

Recette d'artichauts farcis à la crème de cerfeuil (entrée/légumes) : artichauts, crème épaisse, jambons blancs, cerfeuil, citron... Lire la suite ›

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Escargots à la crème de soja et cerfeuil

Escargots à la crème de soja et cerfeuil

Ingrédients pour 4 personnes 24 escargots (petits gris) en boîte 150 g de champignons de Paris frais 1 gousse d’ail 1 échalote 1 petit bouquet de cerfeuil 50 g... Lire la suite ›

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Tarte aux asperges blanches et cerfeuil

Tarte aux asperges blanches et cerfeuil

Cet article Tarte aux asperges blanches et cerfeuil a été publié en premier sur Yummix Il faut que je vous raconte comment est née cette recette de tarte aux... Lire la suite ›

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Greuil au cerfeuil et à la sarriette

Greuil au cerfeuil et à la sarriette

J’aime ces entrées à base de fromage frais, c’est très rafraîchissant et vous avez de nombreux usages. Vous pouvez tartiner cette préparation sur... Lire la suite ›

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Greuil au cerfeuil et à la sarriette

Greuil au cerfeuil et à la sarriette

J’aime ces entrées à base de fromage frais, c’est très rafraîchissant et vous avez de nombreux usages. Vous pouvez tartiner cette préparation sur... Lire la suite ›

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En faire tout un foin – Poulet des Landes cuit au foin et à la sauge, vitelottes en deux cuissons, carotte glacée et cerfeuil tubéreux, purée d’ail, crème infusée à la sauge

En faire tout un foin – Poulet des Landes cuit au foin et à la sauge, vitelottes en deux cuissons, carotte glacée et cerfeuil tubéreux, purée d’ail, crème infusée à la sauge

Après la recette de l’entrée, voici le plat que j’ai réalisé dans le cadre du concours de La Cuillère d’Or 2019. Si réaliser le plat dans... Lire la suite ›

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Velouté d'asperges avec oeuf dur, croûtons et cerfeuil

Velouté d'asperges avec oeuf dur, croûtons et cerfeuil

Cette recette est tirée du dernier CVF , sous la rubrique " 3 ingrédients maxi " Le visuel m'a attirée, ensuite je me suis régalée avec cette assiette Le... Lire la suite ›

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Terrine de joues de porc au cerfeuil

Terrine de joues de porc au cerfeuil

Ingrédients 800 g de joues de porc 1 pied de porc 1 petit bocal de cornichons et poivrons (recette ici) 1 carotte 25 cl de vin blanc sec 3 gousses d’ail 1 oignon... Lire la suite ›

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Flan de carottes au cerfeuil et au pavot

Flan de carottes au cerfeuil et au pavot

Les carottes ça rend aimable dit on ^^ comme ces derniers temps je trouve le monde maussade je me suis dit que je devrais proposer une recette à base de carottes... Lire la suite ›

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Asperges blanches, mascarpone au cerfeuil et citron

Asperges blanches, mascarpone au cerfeuil et citron

Nous avons toujours eu ce différent à la maison ! Je préfère les asperges vertes et monsieur préfère les blanches... alors, comme je suis gentille, j'alterne... Lire la suite ›

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Filets de caille au miel à la truffe et purée de cerfeuil tubéreux

Filets de caille au miel à la truffe et purée de cerfeuil tubéreux

Le persil tubéreux a trouvé sa place sur les étals au marché, il devient même tendance. C'est une racine qui ressemble au panais. Une fois cuit, il a un goût... Lire la suite ›

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Velouté de pomme de terre et cerfeuil tubéreux

Velouté de pomme de terre et cerfeuil tubéreux

Quoi de mieux qu’un bon velouté de saison pour attaquer l’hiver et surtout “l’après fête” et rester comater devant Netflix à ..... Lire la suite ›

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Soupe chou fleur cerfeuil

Soupe chou fleur cerfeuil

Une bonne soupe accompagnée d'un quignon de pain voila de quoi faire mon bonheur   Pour 6 personnes   Ingrédients: - 2 oignons  - 1 grosse pomme de terre - 1... Lire la suite ›

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...Filet de biche (de la chasse éthique), gastrique de betterave et purée de racines de cerfeuil

...Filet de biche (de la chasse éthique), gastrique de betterave et purée de racines de cerfeuil

Probablement le dernier gibier de la saison, celle-ci se terminant en Ardenne le 31 décembre... J'achète mon gibier chez mon boucher André Magerotte qui, outre... Lire la suite ›

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...racine de cerfeuil, chocolat et noisette...

La racine de cerfeuil, ou cerfeuil tubéreux fait partie des légumes racines que j'attends chaque automne avec beaucoup d'impatience et de bonheur. Sa douceur, son... Lire la suite ›

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Cerfeuil musqué (Myrrhis odorata) ou myrrhe odorante

Cerfeuil musqué (Myrrhis odorata) ou myrrhe odorante

Cerfeuil musqué (Myrrhis odorata) ou myrrhe odorante Le cerfeuil musqué (Myrrhis odorata), cerfeuil d’Espagne ou myrrhe odorante est une plante aromatique... Lire la suite ›

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Concombre fraîcheur au cerfeuil et à la ciboulette

Concombre fraîcheur au cerfeuil et à la ciboulette

Une recette pas vraiment originale mais une recette fourre-tout qui va aussi bien en entrée qu'à l'apéritif et qui change quand même un peu de la sauce... Lire la suite ›

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Saumon à la Plancha Beurre Epicé au Cerfeuil & à la Ciboulette

Saumon à la Plancha Beurre Epicé au Cerfeuil & à la Ciboulette

Saumon à la Plancha Beurre Épicé au Cerfeuil & à la Ciboulette (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 pavés de saumon Huile d'olive Sel & poivre Pour le... Lire la suite ›

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St-jacques aux asperges, tomates et poivrons coco et cerfeuil

St-jacques aux asperges, tomates et poivrons coco et cerfeuil

St-jacques aux asperges, tomates et poivrons coco et cerfeuil Je vous avais prévenu(e)s voici encore une recette de poisson, enfin plus exactement d’un mollusque... Lire la suite ›

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