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Sirop d'orgeat maison et le Mai Tai d'Un Peu Gay dans les Coings

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Depuis 2-3 ans, le Mai Tai est sûrement le cocktail que j'ai le plus préparé: non seulement à la maison (juste pour nous deux ou quand on a des invités) mais... Lire la suite ›

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Petit coing de Printemps

Petit coing de Printemps

Comme le printemps nous fait du bien ! Avec ma renarde nous avons célébré dignement son arrivée en le mettant à l’honneur dans la maison et dans notre... Lire la suite ›

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Tajine aux coings

Tajine aux coings

Sur Couleur Kémia découvrez la recette du 23 Apr 2019 Lire la suite ›

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COINGS FARCIS À L' AGNEAU.

COINGS FARCIS À L' AGNEAU.

( Pour 4 personnes ) ***************************** Coût : €€ Préparation : 20 mn Cuisson : 105 mn*************************INGREDIENTS CCCCCCCCCCCCC 4 coings... Lire la suite ›

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Compote de pommes & coings

Compote de pommes & coings

Une délicieuse et savoureuse compote de pommes & coings, difficile de faire plus simple pour un dessert frais, léger et de saison que tout le monde adore à... Lire la suite ›

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[Douceur autrement!] Pâte [ou gelée] de coings et cacao.

[Douceur autrement!] Pâte [ou gelée] de coings et cacao.

Quoi? Pas de coeur girly chez les Gourmands!! [Sans doute notre esprit rebelle…] Ce n’est pas [non plus!] une de nos idées…mais celle d’un de nos petits... Lire la suite ›

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Gelée de coing au cédrat

Gelée de coing au cédrat

Même si la saison des coings s’éloigne irrémédiablement, le mois de novembre étant l’un des derniers mois de sa récolte, voilà une première... Lire la suite ›

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tajine de coings au poulet mariné ou sans-chermoula sucré salé

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tajine de coings au poulet mariné ou sans- chermoula sucré salé Bonjour tout le monde, Voila un super délicieux tajine de coings au poulet mariné ou sans,... Lire la suite ›

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Tarte pommes coings

Tarte pommes coings

J'ai invité mes copines à prendre le  gouter chez moi ! Une de mes copines n'aime pas  trop le chocolat, alors j'ai fait quelque chose de  simple mais de bon... Lire la suite ›

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Dampfnüdla Alsaciens à la Gelée de Coing

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Les Dampfnüdla sont une sorte de petits pains au lait cuits à la vapeur, donc rien à voir avec des nouilles comme le nom l'indique, car si en alsacien "dampf"... Lire la suite ›

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La mousse légère au miel, coing et flocons d’avoine

La mousse légère au miel, coing et flocons d’avoine

Comme promis dans mon article sur les coings, je reviens avec une petite recette autour de ce fruit. Comme d’habitude, c’est une recette qui n’est... Lire la suite ›

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Recette Facile de la Pâte de coing

Recette Facile de la Pâte de coing

Recette Facile de la Pâte de coing Armez-vous de patience, la pâte de coing se laisse désirer, madame doit sécher avant de se laisser déguster… Mais le... Lire la suite ›

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Confipote de coings aux épices de Noël

Confipote de coings aux épices de Noël

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Jackie du blog "Jackie cuisine". Il me restait quelques coings alors cette recette m'a tout de suite tenté !! Je n'en... Lire la suite ›

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Sucettes Galettes des rois Pomme-Coing

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On a tout le mois de janvier pour manger des galettes, alors il n’est pas trop tard pour vous présenter celle-ci ! Après la galette pâte à choux, tirée de... Lire la suite ›

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Bouchées de fromage de brebis et pâte de coing

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Des petits airs du Pays BasqueJe me décide enfin à vous poster les mise-en-bouches que je sers quasiment à tous mes apéritifs depuis plusieurs années.Ce... Lire la suite ›

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Panna cotta au yaourt, parfum de rose et coings pochés

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Vous n'allez pas forcément saturer des galettes...quoique. Mais comme je vous le disais lundi, j'avais envie de fraîcheur et de fruits. Dans mon primeur, je... Lire la suite ›

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Gâteau aux coings pochés à l'hibiscus

Gâteau aux coings pochés à l'hibiscus

Hello la compagnie, tout d'abord je tiens à vous souhaiter une bonne et heureuse année, prospérité et bonne santé. En ce début de semaine, je vous propose... Lire la suite ›

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Galette des Rois au coing

Galette des Rois au coing

En Brittonie ils ne fêtent pas l’épiphanie, ni la chandeleur (quoiqu’il y a Pancake day…), tant mieux pour son tour de taille me direz vous! Mais tout de... Lire la suite ›

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chutney de coings

chutney de coings

Si vous avez absolument besoin d’une recette pour accommoder un reste de fruits ou de légumes, ne cherchez pas plus loin, le chutney est votre ami ! Des pêches... Lire la suite ›

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Confiture de coing, poires et épices

Confiture de coing, poires et épices

Une confiture à offrir dans les paniers gourmands , à déguster au petit déjeuner avec du pain ou de la brioche légèrement toastés.Ingrédients : pour 3 pots... Lire la suite ›

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