Les dernières actus Pâtes fraîches

Pâtes fraiches minimaliste sans oeufs

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Pâtes fraiche minimaliste sans oeufs La question : pourquoi pas d'oeuf ? Rajoutez un oeuf en lieu et place de l'eau Mettre de la semoule extra fine de blé dur... Lire la suite ›

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Recette et confection des sugelli : les pâtes fraiches de Tende et La Brigue

Recette et confection des sugelli : les pâtes fraiches de Tende et La Brigue

Lorsque j'ai quitté mon beau littoral niçois pour venir installer ma petite famille dans le moyen-pays, j'ai découvert avec bonheur des bijoux culinaires... Lire la suite ›

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Farfalles ou Tagliatelles,Pates fraiches faites Maison IG Bas ,WW,  Fiberpasta

Farfalles ou Tagliatelles,Pates fraiches faites Maison IG Bas ,WW, Fiberpasta

Pour manger,sainement et bon, pas besoin d'une kyrielle d'ingrédients. De la farine Fiberpasta à IG Bas pour moi avec son IG de 29 et de l'eau, pour de... Lire la suite ›

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[Cuisine] Recette : Des pâtes fraiches...

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Recette - Cuisine - Plat - Accompagnement - Pâtes fraiche - Saumon - Ricotta - Robot - Kenwood - Accessoire - LaminoirePassionnéS et CréateurS, Bonjour à vous,... Lire la suite ›

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Pâtes fraiches aux épinards [homemade]

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Mercredi, 10h00. Il me prend une envie de Pâtes fraiches aux épinards. Ça tombe bien, il n’y a pas de restes dans le frigo pour le déjeuner.Par contre des... Lire la suite ›

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Recette des pâtes fraîches et maison

Recette des pâtes fraîches et maison

Les pâtes fraîches et maison sont bien meilleures que celles achetées en supermarché, et sont également très simples à réaliser. Vous pourrez les réaliser... Lire la suite ›

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Pâte à Pâtes Fraîches

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Préparer la pâte à la main. Pour 4 personnes en entrée ou 2 en plat principal, selon la forme et l'épaisseur des pâtes. Ingrédients : 200 g de farine de type... Lire la suite ›

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Hier j’étais invitée par mon amie Céline à un événement @lefooding. Nous nous sommes rendues chez @mulinomule, paris 10ème. On a appris à faire des pâtes d’une qualité folle, réalisées à partir d’ingrédients bio. Les trois garçon

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Recette facile de pâtes fraîches maison

Recette facile de pâtes fraîches maison

Qui n’a jamais eu envie de se faire des bonnes pâtes fraîches maison … Pour cela rien de plus simple, nous avons besoin seulement de quelques... Lire la suite ›

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Mes Pâtes Fraîches Farfalle  « fait maison », sans machine à pâtes !

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Qui n’aime pas les pâtes ? Je suis d’origine italienne et à la maison , les pâtes c’est sacré ! Heureusement qu’elles s’adaptent bien à notre... Lire la suite ›

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Faire ses pâtes fraîches à la maison

Faire ses pâtes fraîches à la maison

Contrairement à ce qu’on pourrait croire, faire ses pâtes soi-même n’a rien de compliqué. Il suffit d’une machine à pâte, de volonté et d’un peu de... Lire la suite ›

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Pâtes Fraîches aux poivrons et chèvres très sauvages

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Pourquoi chèvre sauvage? C'est une longue histoire , ou courte selon du coté où l'on se place. Pour les pâtes et les poivrons pas de problèmes j'emploie des... Lire la suite ›

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Pâtes fraîches aux truffes

Pâtes fraîches aux truffes

C’est la pleine période de la Tuber-mélanosporum, alors on se délecte d’un plat de pâtes fraîches aux truffes. En fait, cette recette je... Lire la suite ›

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PATES FRAICHES

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[b]1.[/b] Mettre la farine, les oeufs et l'huile d'olive extra vierge dans le bol, et pétrir [b]2 min/[corn].[/b] La pâte sera alors friable. Former... Lire la suite ›

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gratin de pâtes fraîches au fromage

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Bonjour! Souvenez vous que j'ai reçu à Noël la machine à pâtes PHILIPS. J'ai donc réalisé ce midi des pennes à la semoule de blé et à l'oeuf. C'est... Lire la suite ›

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faire ses propres pâtes fraîches

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Fiston et Zhom nous ont préparé des pâtes fraîches : des spaghettis. Ils nous les ont concoctés avec une sauce bolognaise!On en refera sûrement à la maison... Lire la suite ›

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Pâtes fraîches aux champignons, noisette et persil

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On se retrouve aujourd’hui avec une nouvelle recette de saison, très simple et rapide à faire : des pâtes fraîches aux champignons, noisette et persil.... Lire la suite ›

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pâtes fraîches aux courges et noisettes

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Après une gosse journée shooting hier, je prends le temps de vous partager une petite recette bien « comfort food » pour ce week-end. Une recette de pâtes... Lire la suite ›

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Pâtes fraiches maison avec KitchenAid

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En 2013 je publiais l’article « Comment faire des pâtes fraiches maison » (qui a rencontré un certain succès, et je vous en remercie ! ♥).Pâtes fraiches... Lire la suite ›

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Pâtes fraîches maison

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La vidéo du jour vous démontre comme il est facile de faire des pâtes fraiches maison, aux oeufs, qui sauront bonifier vos meilleures recettes de sauce. Il vous... Lire la suite ›

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