Les dernières actus Pain de mie

Pain de mie extra

Pain de mie extra

Il y a quelques temps déjà, j’avais acheté un moule spécial pain de mie, avec couvercle, pour avoir de jolies tranches très carrées et bien moelleuses... Lire la suite ›

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Pain de mie { sans gluten, sans lait, sans œufs }

Pain de mie { sans gluten, sans lait, sans œufs }

Une mie bien moelleuse, des saveurs rustiques de la farine de sarrasin, des tranches fines pour réaliser de délicieux sandwichs. Ce pain de mie sans gluten, sans... Lire la suite ›

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Le Rassemblement national et le pain de mie

Le Rassemblement national et le pain de mie

Nous pourrons prédire en 2022 le vote Rassemblement National à la distance qui sépare les habitants d'une boulangerie. Lire la suite ›

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Pain de mie au seigle

Pain de mie au seigle

Ingrédients : pour deux pains de mie 100 g d’eau 200 g de lait ½ écrémé + 2 cuil. à soupe pour la dorure 20 g de miel 300 g de farine de gruau type 45 (ou... Lire la suite ›

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Pain de mie hyper extra-moelleux

Pain de mie hyper extra-moelleux

Je n'ai pas obtenu le hyper moelleux pour ce pain mais j'ai quand-même apprécié cette mie qui en sandwiches, en rôties et en accompagnements était vraiment ce... Lire la suite ›

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Du pain de mie et de la pâte à tartiner maison: simple et délicieux!

Du pain de mie et de la pâte à tartiner maison: simple et délicieux!

Pour le pain, il vous faut: - Un moule à cake - 500 grammes de farine T110 - 20 grammes de levure fraîche de boulanger - 40 cl d'eau tiède - une bonne cuillère... Lire la suite ›

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Pain de mie aux graines

Pain de mie aux graines

Pour cette recette j'ai choisi le côté salé avec du persil mais il est possible d'en faire une version sucrée par exemple pour une belle tartine au petit... Lire la suite ›

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Pain de mie aux blancs d’œufs

Pain de mie aux blancs d’œufs

Pain de mie aux blancs d’œufs Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous l’avais bien dit qu’un autre pain de mie attendait son tour.... Lire la suite ›

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Pain de mie au seigle

Pain de mie au seigle

Pain de mie au seigle Bonjour à tous etbienvenue dans ma cuisine Encore du pain de mie? Et oui et ce n’est pas fini car un autre est en attente.Mais cette fois,... Lire la suite ›

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Pain  de mie semi-complet au petit-lait et aux lardons

Pain de mie semi-complet au petit-lait et aux lardons

Alors ce weekend j'ai refait ma réserve de pain de mie semi complet pour la semaine et cette fois-ci j'ai rajouté des lardons et à la place du lait j'ai mis du... Lire la suite ›

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Fabriquer son pain de mie pour toasts

Fabriquer son pain de mie pour toasts

Un pain de mie fait maison pour vos toasts de Pâques, cela vous tente ? Après plusieurs tests je suis arrivée à un pain pour toasts qui me convient, je vous... Lire la suite ›

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PAIN DE MIE AUX BLANCS D’ŒUF

PAIN DE MIE AUX BLANCS D’ŒUF

Des blancs d’œuf qui traînent dans le frigo mais pas envie de faire une énième fournée de financiers... Alors pourquoi ne pas tenter le pain de mie ? C'est... Lire la suite ›

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Pain de mie aux fruits secs et aux graines

Pain de mie aux fruits secs et aux graines

Pain de mie aux fruits secs Maman, veut pas croûte 🙄 La Mini aime le pain mais déteste la croûte bien croustillante des baguettes françaises. Damn it !... Lire la suite ›

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Pain de mie aux blancs d'oeuf

Pain de mie aux blancs d'oeuf

Une découverte pour moi, un pain de mie hyper aéré, peut être grâce aux blancs d'oeuf ? peu de beurre, peu de sucre alors autant ne pas se priver, toasté ou... Lire la suite ›

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Makis de pain de mie au saumon et au fromage

Makis de pain de mie au saumon et au fromage

Voici une recette très simple à réaliser et c’est trop sympa pour un apéro entre amis !     pain de mie sans croûte tranches de saumon fumé fromage ail... Lire la suite ›

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Recette de pain de mie ultra rapide

Recette de pain de mie ultra rapide

De la farine, de l’eau, de la levure et pourtant … Je ne pensais pas qu’un jour je me poserai autant de questions sur le pain de mie. Cet aliment... Lire la suite ›

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Pain de mie semi-complet cuisson cocotte terrine

Pain de mie semi-complet cuisson cocotte terrine

Bonjour les cooinautes 😊 Encore une belle journée qui nous attend 😍 aujourd'hui je vous présente mon pain de mie semi-complet 👍 ∆ Pour qu'il soit en... Lire la suite ›

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Pain de mie suédois ou limpa bröd (miche de pain)

Pain de mie suédois ou limpa bröd (miche de pain)

Bonjour à tous! Une recette découverte chez mon amie Zika* et elle ne m'a pas laissée de marbre! Réalisée et approuvée! J'ai un peu adapté les ingrédients... Lire la suite ›

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Chapelure maison a la mie de pain  de Celui

Chapelure maison a la mie de pain de Celui

400 g (8 tasses) de cubes de pain rassis Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier... Lire la suite ›

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Pain de mie abricot-fleur d'oranger et graines de courge

Pain de mie abricot-fleur d'oranger et graines de courge

On commence la semaine sous le signe de la Provence, avec un pain de mie tout doux, moelleux, un peu croquant et fruité qui peut se suffire à lui même ou... Lire la suite ›

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