Les dernières actus Patate douce

Œuf cocotte dans une patate douce

Œuf cocotte dans une patate douce

2 patates douces 4 œufs 6 tranches de poitrine fumée 1 càs d’emmental râpé 2 càs de crème liquide   Chauffer le four à 240°C. Poser les patates douces... Lire la suite ›

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Patates douces aux échines de porc et chorizo

Patates douces aux échines de porc et chorizo

Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette de patates douces aux échines de porc et chorizo, pleines de saveurs. Si, comme moi, vous aimez le... Lire la suite ›

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Patates douces façon pizza mozza

Patates douces façon pizza mozza

Et si on troquait la pâte à pizza contre de la patate douce ? Voilà une « pizza » 100% veggie, très gourmande à la mozzarelle. En réalité on peut... Lire la suite ›

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Chaussons aux blettes et patate douce, lait de coco (vegan)

Chaussons aux blettes et patate douce, lait de coco (vegan)

Hello ! Voilà un moment que j’ai envie de partager avec vous ma recette de chaussons aux blettes, à la patate douce et au lait de coco, mais avec un petit de 16... Lire la suite ›

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Pains express à la patate douce

Pains express à la patate douce

Depuis que j'ai découvert la patate douce, j'essaie de la glisser dans des préparations pour apporter douceur et moelleux. Je tente aujourd'hui de réaliser des... Lire la suite ›

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Dos de cabillaud, patates douces, sauce à l'orange

Dos de cabillaud, patates douces, sauce à l'orange

Je n’ai pas eu le choix, je n’ai trouvé que ces patates douces d’Afrique du Sud à la chair blanche qui n’ont rien de fantastique ; elles ont un petit... Lire la suite ›

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Œufs cocotte au chou romanesco et patate douce

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Voici un moment que je n’en avais pas fait. Et subitement une envie d’œuf cocotte version anti-inflammatoire. Il n’y a que la cuisson qui est légèrement... Lire la suite ›

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Houmous aux lentilles corail, patate douce et cacahuètes

Houmous aux lentilles corail, patate douce et cacahuètes

Pour un délicieux apéro, choisissez un houmous maison, c'est sain et ça change ! Je prépare la quantité pour un gros bol et j'en congèle la moitié, très... Lire la suite ›

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Hummous à la patate douce

Hummous à la patate douce

Après ma recette de Rillettes aux Haricots blancs au Thym que je t'encourage vivement à tester si ce n'est pas déjà fait,😉 voici mon Hummous à la patate... Lire la suite ›

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Comme une harissa à la carotte ou à la patate douce

Comme une harissa à la carotte ou à la patate douce

Les sauces à base de légumes ont la cote depuis plusieurs années, c'est une tendance qui perdure. Plus légère que les sauces "classiques", elles apportent de... Lire la suite ›

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Buns healthy patate douce épinards

Buns healthy patate douce épinards

Mmmmm ! Qui n’a jamais envie de manger des petites brioches fourrés salées ? Il y des années, quand nous étions un jeune couple, nous achetions les buns... Lire la suite ›

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Buddha Bowl falafels et patate douce

Buddha Bowl falafels et patate douce

Une délicieuse assiette colorée, pleine de saveurs parfaite pour un repas complet LES INGREDIENTSPour 2 personnes6 falafels1 patate douce (la mienne était... Lire la suite ›

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Gratin de patate douce et fromage #végétarien

Gratin de patate douce et fromage #végétarien

Depuis que j'ai gouté à la patate douce j'en achète souvent, je l'adoooooore !!!!!!!!! Pour mon repas solo je me suis préparé un bon gratin, très simple à... Lire la suite ›

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Pancakes salés à la patate douce

Pancakes salés à la patate douce

Tirée du livre Brunch de Cyrielle Boutaud (Ed. Culinaires), cette recette de pancakes salés à la patate douce va réveiller... Cet article Pancakes salés à la... Lire la suite ›

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Hot Brownies à la patate douce – chocolat et épices

Hot Brownies à la patate douce – chocolat et épices

Cette recette est comme une invitation au voyage, en tout cas je l’espère J’ai trouvé cette recette grâce à deux comptes instagram que j’adore... Lire la suite ›

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brandade de patates douces et lieu noir (cookéo)

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Poulet croustillant et frites de patates douce

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Poulet croustillant et frites de patates douces Ingrédients : (pour deux personnes) 2 petits blancs de poulet fermier 3 patates douces à chair blanche 1 gousse... Lire la suite ›

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Gaufres à la banane et la patate douce

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Il y a quelques jours, j'ai reçu la farine de patate douce de chez Nutripure. J'ai essayé d’improviser une recette de gaufres avec de la banane écrasée pour... Lire la suite ›

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Cake tofu, tomate & patate douce

Cake tofu, tomate & patate douce

Ce cake a un gout sucré salé dû à la présence de farine de patate douce: c'est un cake tofu et tomates séchées. J'ai utilisé la farine de patate douce... Lire la suite ›

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Pomme de terre et patate douce pour les petits

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… Et les grands On a souvent des idées préconçues sur les aliments et aujourd’hui, je me suis penchée sur deux légumes omniprésents dans notre... Lire la suite ›

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