Je vous propose une recette végétarienne pour le 2ème lundi vert :) Pour 6 personnes Ingrédients :300 g de riz basmati1 gousse d'ail1 oignon300 g de lentilles corail1 cm de gingembre40 g de noisettes décortiquées40 g d'amandes décortiquées500 g de chaire de courge butternutherbes fraîches (persil, coriandre ...)mielhuile d'olivesel, poivrecurrycuminlait de coco (pas obligatoire)Préparation:Je vous conseille de lancer la cuisson des 3 préparations en même temps ou presque. CUISSON...

Cet article provient du blog Helcuisine. Helene habite à Charleville mézières et est également auteur de Petits pains aux pépites de chocolat et noisettes et Chili végétarien.
Lire la suite sur le blog ›