Pain de cake au pleurotes et butternut. Le butternut ( et autre courge) est mon ami ! J'adore ! Je voulais changer du traditionnel velouté ou purée. J'avais 2 ingrédients ... j'en ai fait 2 recette qui on la même base de préparation. J'ai donc fait des " pancakes" au butternut et j'ai monté en mode burger ! Un délice ! Puis des petits flans fourrés au chèvre ! Voici comment on procède : J'avais un demi butternut. Il m'a servi pour les deux recettes. Pour la préparation, je l'ai fait cuire au four pendant 35min dans un...

Cet article provient du blog Foodies & Co by lili. Lili habite à Reims et est également auteur de Bûche de Noël au chocolat et crème au caramel beurre salé et Joues de lotte au lait de coco et curry - nouilles de riz - légumes verts et babycorn.
Sur le même sujet, On dine chez Nanou en parle dans Clafoutis butternut , stilton , noisettes et pâte de coing : Comme vous l'avez compris je suis fan de la cuisine que réalise Yotam Ottolenghi , je vous essayé...
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