Delices d'inities rubin, délices d'initiés recettes, emmanuel rubin blog. Les deux compères du magazine Optimum, Emmanuel Rubin et Aymeric Mantoux n’arrêtent pas de secouer le cocotier de la gastronomie, leur nouveau livre est une mine de récits passionnants, à la croisée des chemins entre la politique, la littérature, les arts et la société.Alors que les émissions culinaires à la télé monopolisent les heures de grande écoute, que les quotidiens consacrent leur « une » à la malbouffe, qu’on classe à l’Unesco la cuisine française...

Cet article provient du blog Chefs Pourcel Blog. Retrouvez également son article Régime alterné pour mettre un terme à la frustration… Il faut en penser quoi ? et La recette de la semaine : chichoumeye poivrons à l’huile et caviar de courgettes.
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