Si on me demandait quel est le met québécois par excellence? Je vous répondrais la poutine! Qu'elle soit traditionnelle et faite par une grand-mère à ses petits enfants, ou mangée dans un restaurant tard le soir après une soirée de beuverie les québécois ne pourraient pas s'en passer... La basique est composée de pommes de terre frites, de sauce à poutine et de fromage en grain (cheddar frais). On l'a adoptée en arrivant ici, même si nous n'en mangeons pas souvent. Pour une fois...

Cet article provient du blog Cindylicious. Cindy habite à Montréal et est également auteur de Bouchées à la reine et Tartines à la ratatouille.
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Mais ce n’est pas la seule personne concernée par le sujet, les amours périssables en parle dans les rouleaux de printemps radis noir/pomme, sauce umeboshi : Comme une salade de crudités, mais en version rouleau de printemps comme ici. Ça donne des...
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