Demie, parce que je avais juste assez de pâte pour recouvrir ma garniture ;-) Et puis finalement, c'est comme ça que je préfère les tourtes : beaucoup de garniture avec juste assez de pâte pour recouvrir et permettre un cuisson à l'étouffée. On casse la croûte croustillante qui sert à saucer la garniture fondante, mmmhhhh ... un délice !J'ai hésité avant de publier cette recette plutôt simple. Mais comme je me sers du blog comme d'un cahier de recettes, il...

Cet article provient du blog Sécotine fait sa maligne. Retrouvez également son article Riz sauvage et bœuf au ras el-hanout et dattes et Les goûters du dimanche # Petits cakes noisette et chocolat.
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