En France nous avons plutôt l’habitude de consommer les lentilles vertes du Puy ou du Berry. Mais ailleurs dans le monde, de nombreux autres pays raffolent de la lentille blonde ou corail ! Riche en protéines, fer, vitamines B, potassium et magnésium, elle deviend très vite une alliée nutritive déclinable en plusieurs plats. Cette semaine nous te proposons de goûter le Dhal Futurable, version expresse (20min max) ! Ingrédients (pour 4)250 gr de lentilles corail2 grosses tomates...

Cet article provient du blog Futurable. Retrouvez également son article 3 bons plans pour réduire le gaspillage alimentaire tout en faisant des économies et Crèmes solaires, se protéger en accord avec la nature et notre santé, est-ce possible ?.
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