Un petit dip végétarien, facile à préparer et hyper rafraîchissant. Idéal pour un apéro léger ou estival. Un mélange surprenant qui associe mangue, cannelle et gingembre. Pour y tremper des légumes crus ou grillés, des pommes de terre au four ou tout simplement comme en-cas sur un toast. Ingrédients: 500g de fromage blanc (0%)1 mangue1 petit oignon2 gousses d’ail2 cm de gingembre (ou en poudre)1/2 bouquet de persilcannelle en poudresel et poivre Préparation Couper la...

Cet article provient du blog The Mona Project. Retrouvez également son article Crêpes légères au yaourt 0% et myrtilles et Cheesecake au skyr et myrtilles – zéro culpabilité.
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