Eclair a la pomme, eclair au pomme, eclair à la pomme. Juste pile-poil à temps pour participer au concours organisé par le site : CuisineAZ : "A chacun son éclair". J'ai choisi de parfumer ma crème pâtissière à la pomme et de napper mon éclair avec de la pâte de spéculoos ... quel beau mariage.   Nombre de personnes : 6 personnes  Temps de préparation : 25 minutes  Temps de cuisson : 35minutes   Ingrédients :   150g de farine 100g de beurre 125ml de lait 125ml d'eau 3 oeufs 1càc de sucre en poudre 1/càc de sel   1 jaune d'oeuf...

Cet article provient du blog Cuisiner... tout simplement. Nathalie habite à Bordeaux et est également auteur de Tomates farcies Pesto - Chèvre et Dans les jours à venir .... Cet article parle de éclair au spéculoos, eclair au speculoos, eclair pomme, recette eclair au speculoos, éclair pomme spéculoos, éclair aux pommes, blog cuisine sur les eclairs.
Un chouette article de Levana également, dans Verrines mousse aux speculoos et bananes : J'aime beaucoup la mousse de speculoos. J'en fait assez souvent. Je prends toujours une recette...
Jetez aussi un oeil à cet article de ohmacuisine sur son blog, Pillons de poulet aux épices : Un plat bien relevé à accompagner de purée au curcuma et estragon !  Purée de pomme de terre...
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