Parfait pour un anniversaire, cette entremet est très frais et sucré juste ce qu'il faut. Au travail!!!! Ingrédients: Biscuit Joconde: - 26g de beurre - 33g de farine - 123g de poudre d'amande - 123g de sucre glace - 3 oeufs - 2,5 blanc d'oeuf - 13g de sucre Crémeux framboise: - 125g de framboise (surgeler pour moi) - 70g de jaune d'oeuf - 80g d'oeuf - 50g de sucre - 75g de beurre - des framboises entière. Gelé passion: - 1/4 de litre de jus de fruit de la passion - 2 feuille de...

Cet article provient du blog Nana Miam. Retrouvez également son article Dessert au chocolat et Tarte tropezienne.
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