Hello,Au tout début de l'année, ma collègue Anne me demande s'il est possible que je lui fasse un gâteau d'anniversaire pour les 26 ans de son fils. Avec grand plaisir ! Après l'avoir questionné sur ce qu'elle souhaitait et quelques réflexions je lui ai proposé un entremet tout chocolat de 20 cm de Ø et 6 cm de hauteur.. Cet entremet est composé :- d'un brownie chocolat noir - noisettes- d'une mousse chocolat noir- d'un crémeux chocolat au lait- d'une feuillantine chocolat au lait-...

Cet article provient du blog Les Gourmandises de Ya. Aurélia habite à Nantes et est également auteur de Tartelettes croustillantes : oignons caramélisés au sauternes, noix de saint-jacques, ciboulette et noix et Salade de fruits d'hiver [légère].
Ce qui nous pousse donc à vous faire découvrir ce qu’en pense Dans la cuisine de Blanc-manger au travers de Biscuits craquelés Red Velvet :  Voici une des recettes que j'ai cuisiné aujourd'hui: Biscuits rouges velours craqués ! De...
Ne manquez pas non plus le post du blog de TablettedeChoc, Bonneterre Noir Cranberries : Du croustillant dans une tablette de chocolat noir. La sensation à la dégustation est plus que...
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