Je suis ravie de vous proposer ma version de l’entremets 3 chocolats, une version peut être moins écoeurante que la traditionnelle, mais toujours très gourmande et douce. Voici donc mon 3 chocolats fruits rouges! J’ai eu un gros coup de coeur pour ce dessert, la petite acidité de fruits rouges coulis gélifié ainsi que les fruits frais apportent une autre dimension à ce fameux 3 chocolats. C’était très équilibré. En plus de ça, c’est un entremets qui est à...

Cet article provient du blog Olivia Pâtisse. Olivia habite à Paris et est également auteur de Tartelettes cheesecake fruits rouges et Cake marbré chocolat caramel.
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