Samedi dernier en faisant quelques courses pour préparer un dîner raclette à la maison (le truc pas du tout passionnant pour la cuisinière que je suis !), je suis passée chez le boucher pour acheter un beau filet mignon pour notre déjeuner du dimanche. J’ai eu envie de le faire rôtir au four, avec une couche de moutarde et des légumes, mais il me restait des tranches de chorizo de la raclette, alors l’idée s’est imposée d’elle-même.Pour gagner un peu de...

Cet article provient du blog Ma P'tite Cuisine. Audrey habite à Bordeaux et est également auteur de Comment bien choisi les oeufs ? et Gratin de poireaux et crozets à la cancoillotte.
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