Filet mignon en croûte Source : Site Marmiton Pour 4 personnes :1 filet mignon de porc ... le prendre pas trop gros, le mien de 650g était un peu grand pour ma pâte feuilletée1 pâte feuilletée2 tranches de jambon blanc100 g de gruyère râpé1 oignon jaunedu beurre ... ou margarine 60%1 jaune d'oeuf mélangé à 1 cc d'eau Peler et émincer l'oignon. Le faire revenir dans une sauteuse avec le beurre. Retirer de la...

Cet article provient du blog Ghislaine Cuisine. Ghislaine17 est également auteur de Coupes "Tiramisu" à la poire et Dordogne - Périgord Pourpre 3.
Ce qui nous pousse donc à vous faire découvrir ce qu’en pense Espace Recettes au travers de Roulé de filet mignon et sa suite : Mettre 1 cuiller à café de poivre vert dans le bol, mixer 30 sec. / vitesse 10. Réserver....
Puisque nous sommes sur le sujet, regardez ce que La Cuisine des Basques en dit sur Filet mignon de porc Manex en mode basque : Pas beaucoup de temps pour cuisiner ce week-end et envie de déguster un plat délicieux qui plaira...
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