Filet mignon en croûte feuilletée Source : Site 750g.com ... recette légèrement revue à ma façon Pour 4 personnes ... voir pour 5 personnes :1 filet mignon de porc 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon blanc 1 gros oignon 4 tranches de Cheddar du gruyère râpé 1 cc de poudre d'ail 1 jaune d'oeuf additionné d'1 cc d'eau sel, poivre Faire revenir l'oignon émincé avec de la margarine (ou beurre) dans...

Cet article provient du blog Ghislaine Cuisine. Ghislaine17 est également auteur de Noix de St Jacques à la normande et Clafoutis aux pommes.
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