בס"ד Ingredients pour 6/8 pers :  7 filets de daurade ou autre (thon, lieu, saumon), 1 poivron rouge, 3 cs de sauce tomate, sel, poivre, 1 cc ail en poudre ou 2 gousses 1 filet d'huile, 1 piment fort (falcutatif), 1 carotte (falcutatif).  Preparation :  Rincer et couper le poivron rouge en lamelle. Dans une sauteuse sur feu doux, mettre l'huile et faire revenir les poivrons. Les mettre sur un cote de la poele et ajouter la sauce tomate puis la faire revenir. Melanger...

Cet article provient du blog La Cuisine Juive Sepharad. Patricia Rahel habite à Jerusalem et est également auteur de PAIN FOURRÉ AU CHOCOLAT et TABOULÉ AU BOULGOUR.
Lire la suite sur le blog ›