Après plusieurs essais (ratés) de plusieurs recettes avec des proportions toutes différentes les unes des autres et des méthodes différentes, j’ai enfin trouvé la recette de financiers qui satisfait mes papilles tant au niveau goût que texture. On trouve à peu près de tout comme recette. Il y a d’abord la méthode avec les blancs montés en neige ferme (qui ne m’a pas convaincue). Et puis celle où on les fait juste à peine mousser. Il y en a qui utilisent du sucre glace et...

Cet article provient du blog Le bonheur est dans ma cuisine .... Séverine habite à TOULOUSE et est également auteur de Tarte aux fraises et mascarpone et Encore un smoothie : melon fraises et vanille cette fois-ci !.
Ne ratez pas l'article de Le blog de amounamazyouna sur son site, Zammita ou Zamita aux plantes arômatiques الزميطة بالأعشاب : لتحضير الزميطة بالأعشاب يجب إحظار كمية كبيرة من...
Rebondissons sur la thématique grace à l’article de Alex-ef qui s’en préoccupe dans Petits croissants feuilletés aux poires, abricots et amandes : Pour 16 croissants (avec le Croissants Party de Tupperware) 2 pâtes feuilletées (BIOBLEUD) 4...
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