Ces jours-ci sur les étales des marchés, on ne peut les rater, les fruits rouges sont partout ! Pour la recette du jour j’ai choisis les myrtilles ( ok c’est pas rouge !) qui sont parfaites pour la cuisson. Elles regorgent de jus qui va se mêler parfaitement à la pâte, la couleur est top et elles apportent un goût unique. Les financiers sont de petits gâteaux aux amandes avec un bon goût de beurre. Ici c’est une version sans gluten pour plaire à tout le monde....

Cet article provient du blog Bouboune forever. Clémentine habite à la chaux de fonds et est également auteur de Idée apéro, noix de cajou aux épices et Clafoutis !.
Lire la suite sur le blog ›