Aujourd’hui je reviens avec un basique, une recette simple mais non moins efficace : un fondant au chocolat. Ingrédients : > 8 CàS de poudre de cacao > 100g de purée d’oléaginaux > 60ml d’huile de coco > 300g de compote de pommes > 100g de farine sans gluten (50g de farine de riz complet/ 40g de farine de sarrasin/ 10g de farine de pois chiches) > 140g de sucre de coco > 1 sachet de poudre à lever sans gluten 1 Faire fondre l’huile de coco avec la purée...

Cet article provient du blog Frenchy Veggie. Mathilde habite à Vincennes et est également auteur de Tarte aux fraises et Jus rouge à la betterave.
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