Les pâtes, c'est un grand classique chez nous. On pourrait en manger tous les jours et le gratin de coquillettes jambon-fromage s'invite régulièrement a notre table... Un peu trop souvent peut-être, alors il faut bien lui trouver des alternatives! En voici une qui nous a régalés: des fusillis accompagnés de betterave, chèvre et noix de pécan. Les saveurs se marient bien et les noix de pécan peuvent simplement être remplacées par des noix. J'ai aussi voulu tester les têtes d'ail...

Cet article provient du blog La thai qui riz. Liz habite à Bangkok et est également auteur de TULIPE ET MONTGOLFIÈRE et C'EST ENCORE L'HEURE DES FRAMBOISES....
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