Galette des rois à la frangipane Ingrédients pour 8 personnes 1 jaune d'oeuf 25 g de sucre glace, Thermomix 1 fève Pour la pâte feuilletée Thermomix 300 g de farine 300 g de beurre, congelé en petits morceaux au préalable 2 pincées de sel Pour la crème aux amandes 160 g de sucre en poudre 200 g de beurre, mou en morceauc 4 jaunes ďoeufs 200 g d'amandes, émondées ou en poudre 40 g de cognac Préparation...

Cet article provient du blog Mimi cuisine. Mimi est également auteur de Les nouveaux fromagers et Crèmes dessert au speculoos avec thermomix ou SANS thermomix.
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