Cette semaine, je vous parlais des pâtes à la farine de lentilles corail pour incorporer plus de légumineuses à vos assiettes. Ces galettes sont aussi une bonne alternative pour changer un peu des pois chiches ajoutés à vos poêlées de légumes. Si j’adore le houmous, il existe bien d’autres recettes à base de pois chiches mixés… Les falafels en font partie. Et c’est une recette de Cléa et Estérelle Payany dans Veggie Burger qui m’a donné...

Cet article provient du blog Socca Cuisine. Marion habite à Paris et est également auteur de Pancakes à la banane & farine de châtaignes et Mes coups de ♥ bio #1.
gourmicom nous en parle aussi, dans Salade de petits pois, pois chiches et quinoa : Marre de préparer les mêmes salades pour un pique-nique ou en accompagnement d’un plat ?...
Pour approfondir, Les plats cuisinés de Esther B a également écrit Marinade japonaise :Le B.B.Q. se fait aller ces temps-ci avant la saison froide, on teste plusieurs recettes dont...
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