Cette ganache au chocolat noir est très simple et rapide à réaliser. En plus, il n’y a que 3 ingrédients. Vous pouvez vous en servir pour recouvrir un gâteau ou pour le garnir (je m’en sers énormément pour faire mes gâteaux en pâte à sucre). Ingrédients (pour recouvrir un gâteau pour 6 à 8 personnes) : 80 g de chocolat noir 80 g de crème fraîche liquide 10 g de beurre Accessoires/Matériels recommandés :1 casserole1 petit saladier1 fouet Pâtissier Lèche Plat Intégré...

Cet article provient du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là?. Virginie moreau habite à Poule-les-Écharmeaux et est également auteur de Cake pops Spiderman (DIY) et Gâteau au chocolat des écoliers.
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