Pour 6 personnes: 4 blancs d'oeuf 120g de beurre 120g de pruneaux dénoyautés 100g de noix de coco râpée 50g de vergeoise blonde 150g de sucre glace 40g de farine 1 cuil. a soupe de levure 1 stick de café soluble 1. Préchauffer le four à 200°C. 2. Mélanger la farine, le sucre glace, la vergeoise, la noix de coco, le café soluble, la levure. Faire fondre le beurre. Couper en 2 les pruneaux. 3. Détendre les blancs a la fourchette et les ajouter au mélange sec. Incorporer le beurre et...

Cet article provient du blog Recettes voyageuses de Barbara. Retrouvez également son article TAJINE TUNISIEN et MOELLEUX AUX AGRUMES GLACÉ AU CHOCOLAT.
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